Ciorba de burtă un deliciu tradițional românesc, de neratat.
Descoperă secretul unei ciorbe de burtă aromate și gustoase.
Încântă-ți simțurile cu o ciorbă de burtă cremoasă și picantă.
Ciorba De Burta
-
Ciorba de burtă
este una dintre cele mai apreciate și mai complexe ciorbe din bucătăria
românească. Este un preparat bogat în arome, cu o istorie îndelungată și o rețetă care variază ușor în
funcție de regiune.
Ciorba de burtă se prepară din burtă de vită, fiertă îndelung până devine fragedă. Supă este aromată
cu o varietate de legume, precum morcovi, pătrunjel, țelină, și condimente specifice, cum ar fi boabe
de piper, foi de dafin și oțet. Gustul său inconfundabil este dat și de adaosul de smântână, oțet și
usturoi. Consistența ciorbei este cremoasă, iar aroma este complexă, cu note picante și ușor acre.
